10月18日の給食は・バターロール・鶏肉の香味焼き・ブロッコリーサラダ・レタスのスープ　でした！
きょうはブロッコリーのサラダがとっても人気でした♪材料はブロッコリー・かにかま・しらすのみで、味付けもマヨネーズと醤油のシンプルな料理です！小さくカットしたブロッコリーはもさもさしなくてとっても食べやすいです。ぜひお試しください！

10月17日の給食は
・ごはん・すき焼き風煮・うずらの卵のすまし汁・牛乳　でした！
すき焼き風煮は、豚肉・はくさい・焼き豆腐・しらたきなどを定番の味付けで煮つけています。お鍋料理はお肉も野菜もたくさん食べられるのでこれからの時期は大活躍ですね♪今日はおかず用に少し味をしっかりめにつけたのでごはんとの相性抜群でした。

今日は松川村のリンリンパークへ園外保育に行ってきました！
朝は霧に包まれたこの地域。
気温も低くお天気が心配されましたが、出発するころには青空が見え始め、子どもたちは上着を脱いで、秋の日差しの中思い切り走り回ることができました♪

10月13日の給食は
・コッペパン・カレービーンズ・キャベツのスープ・オレンジ　でした！（写真ではオレンジを忘れてしまいました）
カレービーンズはじゃがいも・大豆・にんじんなどを1㎝角にカットしひき肉と炒め、カレールーで味つけをしています。子どもたちはコロコロの野菜を一生懸命集めながら食べていました♪

ほし組の子どもたちが、園の畑のサツマイモを収穫しました！
来週の焼き芋会のほか、給食でも登場してくることでしょう。
子どもたちの顔も達成感にあふれています。
楽しみですね！

10月12日の給食は
・他人丼・沢煮椀・みるメークいちご　でした！
他人丼は豚と卵の「他人」で作っているので他人丼です（笑
親子である必要はないくらいに美味しく、子どもたちもよく食べてくれました。お家の冷蔵庫に鶏肉がない時はぜひお試しください♪

10月11日の給食は
・味噌煮込みうどん・ちくわの磯部揚げ・牛乳　でした！
味噌煮込みうどんの味噌には、淡色味噌のほかに赤だしを使用しています。いつものお味噌汁とはひと味違うお汁でしたが子どもたちにも好評でした♪

大町市の「信濃おおまちみずのわプロジェクト」の一環として、ほし組の子どもたちが魚の放流に行ってきました！
下仲町ポケットパーク沿いの水路に、イワナ、ヤマメ、ニジマスの3種類の魚を放流した子どもたちの様子はテレビでも中継されていました(^▽^)/
思ったよりも大きな魚に少しびっくりしながらも、興味深そうにバケツの中をのぞき込んでいた子どもたち。
またお散歩に来た時に会えるといいですね☆ミ

10月7日の給食は
・ごはん・マーボー豆腐・塩昆布サラダ・きのこのすまし汁・牛乳　でした！
マーボー豆腐に使用しているお肉は、以前は豚ひき肉を使用していましたが、季節や組み合わせによって鶏ひき肉を使用することもあります。鶏ひき肉はあっさりとしていて子どもたちも好きなようです＾＾おうちでも試してみてください♪

ほし組のミニ運動会が開かれました。
運動会の当日に来られなかったお友だちと、もう一度チャレンジです！
小雨が降る中でしたが、保護者の方にも来ていただき、頑張る姿を今一度しっかり目に焼き付けました。