6月8日の給食は
・ごはん・レバーのかりんとう揚げ・バンサンスー・大根の味噌汁　でした！
バンサンスーは、春雨・キャベツ・きゅうり・炒り卵などを中華ドレッシングであえています。冷やし中華のような味で、みんな大好きな春雨もはいっているので人気があります♪

6月7日の給食は
・ごはん・マーボー豆腐・ブロッコリーのおかか和え・沢煮椀・牛乳　でした！
マーボー豆腐に使用している豆腐は、味付けをする前に一度スチームコンベクションで水切りをしています。食感がしっかりし、味が絡みやすくなります。ご飯がすすむ味付けでよく食べてくれました♪

6月6日の給食は
・コッペパン・鶏肉のオレンジ焼き・スティック野菜・オニオンスープ　でした！
スティック野菜は5㎝程度にカットしたきゅうりと人参を、味噌マヨネーズにつけて食べます。にんじんは加熱しているのでとても甘くて食べやすくなっています。

今日は６月生まれの子どもたちの誕生会がひらかれました。
雨のしとしと降る一日でしたが、元気な喜びの声が幼稚園の隅々まで行きわたります。
好きな食べ物は？色は？洋服は？
これからもたくさんの「好き」が見つかるといいですね♪
先生のシルエットクイズに答えて、その先で完成したものは・・・？

お誕生日おめでとう！！！！

6月2日の給食は
・キムタクご飯・サバの塩焼き・コロコロきゅうり・春雨スープ・デザート（クレープ）　でした！
今日は6月の誕生会メニューでした。キムタクご飯は、キムチと沢庵・豚ひき肉を炒めたものをご飯に混ぜ合わせています。塩尻市の給食が発祥ですが今では長野県各地の給食で食べられている「ソウルフード」です。子どもたちに食べやすいように、辛くないキムチを探して試作をしました！大町幼稚園の給食では初めてのキムタクご飯でしたが、とっても好評でした♪
6月生まれのおともだち、お誕生日おめでとう！

6月1日の給食は・バターロール・クリームシチュー・みかんのフレンチサラダ　でした！
クリームシチューは、ホワイトソースから手作りしています。手づくりのシチューは市販のを使用するよりも優しい味わいになります。子どもたちにも人気でみんな完食でした！

温かくなり、雨も降り、草木も元気に伸びる時期がやって来ました。
野菜を植える季節でもありますね。
各クラス、畑やプランターに野菜を植えて、生長を楽しみにしています。
今日ははと組の子どもたちが、にんじん、じゃがいも、きゅうりを植えていました。
水をあげる手にも力が入ります♪

5月31日の給食は
・ナポリタンスパゲティ・オニオンスープ・牛乳　でした！
今日はオニオンスープがとても人気でした！飴色になるまで炒めた玉ねぎは、いつものコンソメスープと味わいが全然違います。子どもたちはもちろん、先生にも大好評でした♪手間はかかりますがとっても美味しいのでお家でも作ってみてください！

5月30日の給食は
・ごはん・タンドリーチキン・コールスローサラダ・レタスのスープ　でした！
タンドリーチキンは、ヨーグルトやカレー粉を混ぜたものに鶏肉を漬け込んで焼いた料理です。カレーのにおいは園庭にも香り、子どもたちもお腹を空かせて待ってくれていました。

5月29日の給食は
・ごはん・豆腐ハンバーグ・梅ドレサラダ・あおさの味噌汁　でした！
豆腐ハンバーグは、豚ひき肉・たまねぎの他に絹ごし豆腐が入っています。普通のハンバーグに比べて柔らかく、豆腐の水分でジューシーに仕上がっています。ケチャップとウスターソースで作ったタレもとても人気でした！